Tag: beer

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Brastemp Experience – Beer Experience

O evento contou com a presença da beer sommelier Carolina Oda (uma das primeiras profissionais formadas em gastronomia a se especializar em cervejas do Brasil) e do chef Marcos Carioba (cozinheiro, finalista do The Taste Brasil – 3a...

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Cervejaria Cratera

A Cervejaria Cratera surgiu através da junção de 4 cervejeiros caseiros, que faziam suas cervejas em uma chácara na região de Parelheiros (Zona Sul de SP) em um bairro chamado Colônia. Fomos visitar o bar...

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Cerveja do Gordo – Natura Extra

A Cerveja do Gordo é uma das primeiras fábricas artesanais do Brasil Começou suas atividades em 1997, em Lorena, interior de São Paulo. Na capital, a cervejaria conta com uma beer house, localizado na Rua...

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Vamos falar sobre cerveja?

Afinal, o que é a cerveja? É uma bebida alcoólica carbonatada, produzida através da fermentação dos cereais, como a cevada e o trigo. Seus principais ingredientes são: água, malte, lúpulo e leveduras, porém algumas...