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Braseiro Texas BBQ no Uptown

Evento dedicado ao churrasco acontece neste final de semana, no shopping a céu aberto carioca

O UpTown Barra reserva este final de semana para os amantes do churrasco. O shopping a céu aberto na Barra da Tijuca irá sediar o Braseiro Texas BBQ, um espaço gastronômico todo voltado ao churrasco.

No evento, o público poderá aprender e acompanhar as técnicas para o preparo das carnes e do american BBQ, assim como os cortes defumados em Pit Smoker, o assado argentino e o uruguaio e o tradicional churrasco no fogo de chão.

Serão 12 estações com chefs renomados e marcas conhecidas como Luã Tavares, Renan Menezes, Fabrício Panca, Smoked BBQ, Colecionador de Ossos, Labareda BBQ, Ricardo Tutano e Blend BBQ prometem um fim de semana com muitos cortes premium e opções diversificadas para agradar a todos os paladares.

As porções individuais custam a partir de R$ 20,00 e entre as opções disponíveis setarão a costela no fogo de chão, o porco espalmado, brisket, pork ribs, cortes como picanha, ancho, além de salmão pranchado, pulled pork, buffalo wings, varal de aves e legumes, hambúrguer na brasa e linguiças defumadas.

O festival é aberto ao público, que também terá acesso aos estandes de cervejas artesanais, drinques, jogos, atividades para as crianças e as atrações musicais.

Serviço
– Evento dias 1º e 2 de fevereiro.
– Horário: das 12h às 22h.
– Local: estacionamento em frente ao Mercado de Produtores.
– Entrada gratuita.

UpTown
Endereço:
Av. Ayrton Senna, 5.500. Barra da Tijuca – Rio de Janeiro.
Site: UpTown Barra
Facebook: Uptown Barra
Instagram: @uptownbarraoficial

Foto destaque: reprodução
Fonte: Documenta Comunicação

Escrito por Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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