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Cardápio – BRO Burger

E aí, BRO!

“Com uma fachada toda preta na Alameda Barros, no bairro de Santa Cecília em São Paulo, a janelinha de uma hamburgueria chama a atenção. Antes que o olhar nos leve para dentro, um letreiro luminoso brilha: BRO (do inglês, amigo-irmão). O nome entrega o vínculo dos três sócios, um deles já conhecido no meio gastronômico por ser um dos responsáveis pelo açougue-boutique The Butcher (que fica em Pinheiros), que assina o menu de carnes.”
(Texto retirado do Viagem & Gastronomia)

Sabe quando você chega na casa do seu amigo e ele fala “Liga não, o lugar é pequeno, mas, bem aconchegante”?
Então, o BRO é assim, com o seu aspecto mais rústico e mantendo esse visual como algumas hamburguerias já conhecidas.
Fica localizado na Santa Cecília, próximo do metrô, em torno de 500m.

O cardápio é enxuto, ou seja, poucas e boas opções.
Confesso que gosto assim, que o lugar tenha menos opções e que seja tudo bem feito.
Variedade nem sempre quer dizer qualidade.

Para beliscar, acredito que o Cheese BRO Fries deve abrir o apetite.
Nas especialidades da casa, o que me chamou a atenção foi o Jelly Brie, mas, não dá para deixar de comentar o Classic BRO e o Wagyu.
E pra bebericar? Tem alguns drinks, mas, o diferencial fica por conta da BROselha (normal ou alcoólica).

Data do cardápio : Maio 2017

BRO Burger
Endereço : Alameda Barros, 161 – Santa Cecília (Veja no mapa)
Funcionamento :
Segunda – 12h às 23h
Terça – 12h às 23h
Quarta – 12h às 23h
Quinta – 12h às 23h
Sexta – 12h às 00h
Sábado – 12h às 00h
Domingo – 12h às 23h
Facebook : /broburgersp/

Escrito por Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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