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Cardápio de Dia das Mães no Hanami Confeitaria

Casa tem sobremesas com flores e frutas para encomendas do domingo

A Hanami Confeitaria, casa do chef pâtissier Cesar Yukio, aposta nos doces mais delicados, com pouco açúcar e uso de flores e frutas para este Dia das Mães.

A doceria criou um cardápio especial para a data e oferece entrega em toda a cidade de São Paulo, como forma de comemorar o Dia das Mães mesmo com as pessoas mais distantes atualmente.

Neste modelo de doce, baseado na Confeitaria Yogashi, o foco é a delicadeza, tanto no visual como no sabor, com texturas mais leves Entre os exemplos para o almoço estão sobremesas como:

Bavaroise de Flores: nos sabores de maracujá, shikuwasa ou chocolate branco. São mousses leves com gelatina transparente de algas, decoradas com flores comestíveis e folhas de ouro. (20cm. R$ 129,00).
Ichigo & Sakura Shortcake: tradicional bolo de morangos com chantilly de sakura. (15cm. R$ 110,00/ 20cm. R$ 150,00).
Brownie de Matchá: com sakura ruby. (Individual: R$ 10,00).
Tiramisù de Frutas Vermelhas: R$ 15,00 (individual).

A casa aceita encomendas somente até amanhã pelo WhatsApp (11) 99466-9561 ou telefone: (11) 2675-9300. A taxa de entrega varia entre R$ 10,00 e R$ 30,00 dependendo da região.

Hanami Confeitaria
Endereço:
 Rua Demétrio Ribeiro, 785 – Tatuapé, São Paulo – SP.
Facebook: Hanami Confeitaria
Instagram: 
@hanamiconfeitaria

Foto destaque: reprodução
Fonte: Basílico

Escrito por Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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