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Começa a 17ª Minastchê

Evento reúne as culturas gaúcha, italiana, polonesa e alemã em Belo Horizonte

A Minastê, tradicional festa gaúcha em Belo Horizonte, começa hoje. A 17ª edição do evento vai até o dia 5 e acontecerá na Serraria Souza Pinto (veja endereço no final do post).

Na feira, os mineiros poderão conhecer um pouco da cultura do Sul, com 100 expositores que trarão diversas opções gastronômicas – como queijos, vinhos, salames e erva-mate – além de itens de moda, couro, artesanato e decoração.

Para este ano, a Minastchê mistura atrações gaúchas, alemãs e italianas com a cultura polonesa, que será apresentada pela primeira vez no festival e é uma forte influência no Rio Grande do Sul.

Para isso, o Grupo Folclórico Polonês Wesoly Dom se apresentará no local, representando os mais de 1,5 milhão de descendentes polacos no país que representam a terceira maior colônia polonesa do mundo.

Mas e a gastronomia?

Opções culinárias também fazem parte da Minastchê e no local os visitantes encontrarão pratos como os poloneses:

– Barszcz Czerwony: a clássica sopa de beterraba, servida com Smietana (creme azedo) e acompanhada por pães e vodka.
– Kielbasa: salsichas polonesas, em suas inúmeras variedades e com seus incontáveis temperos.
– Obwarzanek: o único alimento polonês protegido pela União Europeia e símbolo não oficial da Cracóvia, é parecido com um pretzel, polvilhado com sementes de papoula.

As culturas italiana, alemã e gaúcha também serão representadas na gastronomia, com o tradicional “tombo da polenta”, as famosas cucas alemãs, queijos, salames, vinhos, chocolates de Gramado, a roda de chimarrão e, claro, o churrasco gaúcho à moda fogo de chão, que não poderia faltar.

Por fim, ainda há o Espaço Bier Tchê, criado para apresentar, degustar e vender cervejas artesanais de diversos tipos e marcas, como a Cervejaria Backer, Krug Bier, Aleluia Bier e a Bräuer Cervejaria.

Serviço:
– De 26 de abril a 5 de maio.
– De segunda a sexta, das 16h às 23. Sábados, domingos e feriados, das 12h às 23h.
– Ingressos na bilheteria: R$ 8,00 (valor promocional, meia entrada para todos).
– Venda pela internet no site.
– Crianças até 10 anos e idosos acima de 60 têm entrada gratuita (mediante apresentação de documento).

Minastchê
Endereço:
Serraria Souza Pinto – Av. Assis Chateaubriand, 809 – Centro – Belo Horizonte.
Site: Minastchê
Facebook: Minastchê
Instagram: @minastchebh

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

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