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Curseria tem curso com chef Jun Sakamoto

Plataforma traz aulas da gastronomia japonesa com chef renomado

A plataforma de cursos online Curseria agora conta com o dono de uma estrela Michelin, o chef Jun Sakamoto, que está à frente do curso aos que desejam ter acesso ao conhecimento da culinária, a arte do sushi e a aplicação dos novos métodos na preparação de um prato.

O chef é considerado um dos melhores profissionais do mercado e na maestria da culinária oriental, e durante as dez aulas – totalizando mais de sete horas de conteúdo – ensinará sobre a escolha dos ingredientes, a seleção de utensílios, limpeza, manuseio dos peixes e frutos do mar, montagem de sushi e muito mais.

“O sushi pode parecer simples, mas vai além da quantidade certa de ingredientes, é literalmente uma arte. No curso, eu ensino esse segredo que vai além do ingrediente, cuidado com produtos e foco no preparo. Por isso essa minha experiência como professor se tornou tão gratificante, pois me proporcionou contar e ensinar a minha paixão para outras pessoas, abrindo portas para novos talentos se aperfeiçoarem na prática”, conta Jun Sakamoto.

Curseria
Site:
 Curseria
Facebook: Curseria
Instagram: @curseria

Foto destaque: reprodução
Fonte: NR-7

Escrito por Lueli Custódio

Infiltrada no mundo da Gastronomia. Fã de Psicologia, filmes, livros, séries e vinhos.

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