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Débora Franzoni investe em ovos diferenciados

“Lá fora é comum encontrar chocolates com especiarias e frutas típicas brasileiras, mas aqui as pessoas ainda não conhecem como deveriam”

A chef pâtissier Debora Franzoni se prepara, antecipadamente, a cada Páscoa para produzir ovos de chocolate diferenciados. Chef que se especializou na França e passou um longo período em Barcelona.

Nesta Páscoa, a aposta da empreendedora que trabalha com encomendas são os ovos especiais (300 gramas, no valor de R$80,00), como o recheado de caramelo com nuts, flor de sal e ganache, o creme de damasco com brigadeiro 70%, o croc de nutella com ganache.

Há também as opções para os pequenos, como o Kit Kids  para as crianças montarem seus ovos. Ele vem com uma casca de chocolate (200g), bisnaga com recheio, 2 ampolas com confeitos, por R$55. Outra opção é a Casa do Coelho, uma latinha com 400 gramas de palha italiana ou brownie cortados em cubinhos, por R$55.

Chef Pâtissier Débora Franzoni
Facebook: DocesDeboraFranzoni
Instagram: DeboraFranzoni

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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