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#ficaemcasa e #leiaumlivro!

Seleção de livros sobre cerveja que você precisa e vai gostar de ler

Nos momentos em que mente pede descanso, especialmente em nosso contexto atual, quando aquela voz interna que diz: “Bora tomar uma?”, ler um livro pode ser muito relaxante. É como uma pausa, um pouco de ar fresco para a cabeça.  

Listei alguns dos livros cervejeiros que, na minha opinião, são boas obras para começar a montar sua biblioteca. Belas parceiras de leitura hoje, durante esta fase que temos mais “tempo livre” em casa, e sempre!

Todo dia é dia de aprender, ainda mais a respeito dessa bebida tão querida. Aprendizado só vai te fazer gostar ainda mais de cerveja!

1-A Mesa do Mestre Cervejeiro–  de Garret Olivier

2-Radical Brewing– de Randy Mosher

3-Lúpulo– Guia para aroma, amargor e cultivo do lúpulo – de Stan Hieronymus

4-A História da Heineken – a cerveja que conquistou o mundo- Bárbara Smit

5-Larousse da Cerveja– de  Ronaldo Mourado

6- Cerveja e Gastronomia- de Mark Dredge

7- Cerveja: Uma história de Malte e Lúpulo de Franz Meußdoerffer & Martin Zarnkow  

8- Beer Blast: The Inside Story of the Brewing Industry’s Bizarre Battles for Your Money  de Philip Van Munching

9-Tasting Beer– de Randy Mosher

10-Brewing Up a Business: Adventures in Beer  de Sam Calagione

Escrito por Mariana Buck

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