in

Fortunato Bar incrementa menu com opções de pratos e drinks para o inverno

A casa preparou sugestões de aperitivos, pratos e drinks que prometem aquecer o inverno.

O cardápio conta com opções de petiscos como o Mozzarela Sticks: queijo crocante, coberto por uma massinha deliciosa servida com molho de tomates frescos (R$ 28); Arancini Cremoso: bolinhos cremosos de risotto recheados com queijo e calabresa (R$ 34); Polenta à Carbonara: polenta mole com o tradicional molho da cozinha italiana, feito com ovos e bacon (R$ 38); Sopa Creme no Pão nos sabores de mandioquinha ou cebola (R$ 28); Raclette de Batatas laminadas e cobertas por uma seleção especial de queijos (R$ 59); Fritas com Ragu de Pernil: batatas tipo canoa fritas com ragu de pernil e molho barbecue (R$ 35);

foto : Henrique Peron

Figuram os pratos principais o Mac ncheese: tradicional macarrão americano com queijo cheddar e farofa crocante (R$ 34); Escalopes de Mignon com molho de gorgonzola acompanhados por risotto de cogumelos (R$ 62); Filé à Milanesa empanado e coberto por molho de queijos e folhas de rúcula (R$ 58); Bacalhau do Gê: posta de bacalhau com molho de tomate, pimentões, azeitonas e cebola, acompanhado por batatas assadas(R$ 69);

Ainda tem os pedidos mais esperados pela clientela: o Foundue de Queijo, acompanhado de pão, goiabada em cubos e batatinhas (R$ 109) e o Foundue de Bolinhos de Chuva: bolinhos de chuva empanados com canela e açúcar com doce de leite (R$ 26).

Os drinks com criações ousadas não poderiam ficar de fora da temporada, por isso o Fortunato Bar preparou opções exclusivas como o Cold Amarula: uma combinação entre Amarula, hibisco, café, chantilly e chocolate polvilhado (R$ 28);  Tre: conhaque, gengibre, proteína, vinho tinto e limão (R$ 28) e o Conhaque Capim: conhaque, xarope cítrico, Fernet Branco, Capim Santo, defumado com canela (R$ 29).

O bar tem uma ampla varanda com teto retrátil para os dias e noites agradáveis e comporta uma parte dos 130 lugares que oferece duas opções de lounges para reservas antecipadas para grupos com capacidade para 25 e 40 pessoas. O espaço maior fica reservado com uma parede de vidro no segundo andar e oferece mesas e sofás confortáveis.

Fortunato Bar
Endereço:
Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2371-9041/ 2371-9064
Horários: Segunda a sexta, das 17h às 23h30. Sábado e Domingo, das 12h às 23h30
Site: https://fortunatobar.com.br
Instagram: @fortunatobarsp
www.facebook.com/FortunatoBarSP

Escrito por Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

Comments

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Loading…

0

Comments

0 comments