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Harmonização de sushi e whisky no By Koji e Caledonia Whisky & Co.

Casas promovem a harmonização de combinados com Suntory The Chita

O restaurante By Koji e o Caledonia Whisky & Co se uniram para mostrar aos clientes que é possível harmonizar os tradicionais sushis da casa com outra bebida além do saquê: o whisky.

Por isso, elas oferecerem uma opção de harmonização dos tradicionais combinados do restaurante com o Suntory The Chita, um single grain japonês disponível no bar, uma forma de apresentar novos sabores e comemorar o aniversário da imigração japonesa, que é amanhã.

Assim, o cliente que pedir os sushis pelo delivery também recebe uma dose de 30ml do whisky em uma garrafa especial. O Suntory The Chita traz notas de coco, baunilha, caramelo e um toque de frutas amarelas maduras, tornando-se uma boa opção para ser harmonizado as comidas japonesas.

Para a ação, o combinado traz sushis de:

– Atum (akami);
– Atum (toro);
– Carapau (ajo);
– Robalo (suzuki);
– Olho de boi (buri);
– Salmão (shake);
– Camarão (ebi);
– Lula (ika);
– Enguia (unagui);
– Ovas de salmão (ikura);
– Ouriço (uni);
– Vieira (hotategai).

O combo + a dose de 30 ml do whisky custa R$ 190,00. Para quem quiser pedir somente a bebida, a mesma versão em tamanho reduzido custa R$ 50,00.

O menu especial estará disponível na casa somente até o final do mês, com pedidos feitos pelo iFood ou no WhatsApp (11) 93034-5454.

Serviço
By Koji
– Telefone: (11) 3264-7710.
– Pedidos via WhatsApp: (11) 99996-7134.
– Menu do Dia dos Namorados no dia 12 de junho, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h00.
– Também no iFood.

Caledonia Whisky & Co.
– Horário de funcionamento do bar: de terça a sábado, das 18h às 24h. Domingo e segunda-feira fechado.
– Capacidade máxima: 70 pessoas.
– Ticket médio: entre R$ 70,00 e R$ 150,00.
– Valet: R$ 25,00.
– Possui wi-fi, ar condicionado e acesso para deficientes.
– Telefone: (11) 3031-0840.

By Koji
Endereço: Praça Roberto Gomes Pedrosa, número 1, Portão 4 – Morumbi – São Paulo.
Site: By Koji
Facebook: By Koji
Instagram: @bykoji

Caledonia Whisky & Co.
Endereço: R. Vupabussu, 309 – Pinheiros, São Paulo.
Facebook: Caledonia Whisky & Co.
Instagram: @caledoniawhiskyco

Foto destaque: reprodução
Fonte: Lucia Paes de Barros

Escrito por Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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