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Luciano Boseggia leva a qualidade e sabores do Verbena para o Taste of São Paulo

O restaurante Verbena participa, pela primeira vez, de uma edição do Taste of São Paulo

foto: divulgação

O evento, apresentado pelo Santander, acontece nos dias 17, 18, 1924, 25 26 de agosto, no Clube Hípico de Santo Amaro e terá a participação de 27 dos principais restaurantes e bares e 70 chefs do Brasil.

Eternizado como “o rei do risoto”, Boseggia, levará para a 3ª edição do Taste of São Paulo três receitas que serão distribuídas em caráter de degustação na instalação “pop-up” do Verbena, localizada ao lado do Auditório Santander. Em sua estreia no evento, Boseggia preparou um cardápio especial para despertar sensações variadas no público. Na sexta-feira, sob o tema “pureza“, o chef vai preparar um risoto à parmegiana com queijo parmesão e manteiga. A receita do risoto que será servido no sábado leva vinho tinto e linguiça calabresa e promete dar “energia” aos participantes do Taste of São Paulo. Para fechar o final de semana, Luciano Boseggia inspirou-se na “fortuna” e trará o sabor e as cores do açafrão para a receita que também leva manteiga e parmesão.

As degustações acontecerão em horários pré-determinados durante as sessões de sexta-feira (17), sábado (18) e domingo (19). No final de semana seguinte (24, 25 e 26) o cardápio se repete.

Além disso, aqueles que visitarem o espaço do Verbena no Taste of São Paulo ganharão um voucher com um desconto de 20% para jantar no restaurante do Hotel Transamerica São Paulo.

Hotel Transamerica São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 18.591 – Vila Almeida, São Paulo, SP
Site: transamerica.com.br/saopaulo/
Instagram: @transamericasp
Facebook: /HotelTransamericaSaoPaulo

Foto destaque: Facebook Hotel Transamerica

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Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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