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Menu especial no Hilton São Paulo

Com harmonização dos vinhos Robert Mondavi de 15 a 31 de março

O Chef Rodrigo Mezadri elaborou um cardápio com entrega, prato principal e sobremesa, especialmente para harmonizar com vinhos Robert Mondavi. A ocasião irá de 15 a 31 de março no Restaurante Canvas do Hilton São Paulo Morumbi.

Seguem abaixo os detalhes do menu:

Entrada:

  • Ensalata de Zucchini – Involtini de Abobrinha grelhada recheada com queijo de cabra e pepino, lâminas de rabanete, crisp de parmigiano,brotos, pérolas de balsamico e mel trufado.

Principal:

  • Ossobucco Canvas – Carne de Wagyu cozido em baixa temperatura com meripoix , Tutano assado e Riso alla Milanese,e mini legumes.

Sobremesa:

  • Pudim Cremoso – Pudim de chocolate cremoso, migalhas de biscoito de amaretto, espuma de avelãs e folhas de ouro.

Valores:
Menu especial: R$ 120,00 por pessoa
Na compra do menu especial + garrafa, o cliente ganhará um abridor de vinhos.
Vinho: Robert Mondavi Private Selection Red Blend – preço de venda R$ 150,00 (a garrafa).
Vinho: Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon – preço de venda R$ 40,00 (a taça).

Hilton São Paulo Morumbi
Endereço: 
Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin
Site: 
hiltonmorumbi.com.br
Facebook: /HiltonMorumbi
Instagram: @hiltonmorumbi

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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