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Mercadinho Dalva e Dito com panettones

Espaço tem três opções do doce, também feitos sob encomenda

O Mercadinho Dalva e Dito aposta no panettone como grande sucesso para o Natal deste ano. O espaço traz três opções do doce, que já está à disposição para compra e também pode ser encomendado.

Os produtos, desenvolvidos pela chef-confeiteira do Grupo D.O.M Bárbara Andrade, seguem a proposta da casa de valorizar os ingredientes brasileiros.

Há o Panettone de Goiabada e Queijo Minas com Manjericão, uma novidade do local, que também leva laranja em seu recheio. Outra opção é o de Chocolate, que combina o tradicional ao leite e o ruby. E, por fim, volta o panettone de Doce de Leite com Cumaru, com recheio cremoso.

“Em todas as nossas receitas e criações, buscamos reforçar a memória afetiva das pessoas com ingredientes e sabores brasileiros. A massa artesanal e de fermentação natural da casa requer cuidados especiais e muito carinho até se transformar no produto final que vendemos. Cada panettone tem o seu próprio tempo de produção e fermentação e eu deixo que ele se desenvolva naturalmente, sem acelerar nenhuma parte do processo, pois a massa, para mim, é a parte mais importante do panettone. Ao todo, é um processo que leva mais de 24 horas”, explica Bárbara.

Os produtos já podem ser encontrados no Mercadinho Dalva e Dito e, caso o cliente queira levar a partir de cinco unidades dos produtos, é recomendável encomendar os panettones com ao menos 24 horas de antecedência.

Tamanhos e valores
– Doce de leite com cumaru (800g): R$ 58,00.
– Goiabada, laranja e queijo com manjericão (500g): R$ 51,00.
– Chocolate (ao leite e Ruby) (500g): R$ 51,00.

Serviço
– Telefone: (11) 3068-4444.
– Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira das 9h às 23h. Domingos das 9h às 17h. 

Mercadinho Dalva e Dito
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1115 – Cerqueira César.
Site: Dalva e Dito
Facebook: Mercadinho Dalva e Dito
Instagram: @mercadinhodalvaedito

Foto destaque: Ricardo D’Angelo
Fonte: assessoria

Escrito por Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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