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Novidade: bar Chez Johnnie

Espaço é uma iniciativa da Johnnie Walker e do Chez Oscar para criar um bar de whisky

A Johnnie Walker e o Chez Oscar fizeram uma parceria e acabam de inaugurar um bar de whisky em São Paulo: o Chez Johnnie.

O espaço tem como objetivo levar mais conhecimento sobre o destilado e mostrar para o público a versatilidade da bebida, que pode ser consumida por todos os tipos de clientes.

“A ideia é proporcionar uma imersão no mundo dos whiskies apresentando uma ampla carta, com as diversas formas de consumir a bebida, que vão muita além do on the rocks”, explica Juliana Ballarin, Head de Scotch da Diageo, marca responsável pela bebida.

A casa terá os whiskies da marca e drinques assinados pelo especialista Kennedy Nascimento, com sabores frutados, cítricos, amargos e destilados, feitos com diversas opções do destilado:

Frutado: Whisky Club com Johnnie Walker Red Label, framboesa e limão siciliano (R$ 32,00).
Cítricos: Flower Fizz, com Glenkinchie, Saint Germain, limão siciliano e club soda (R$ 35,00) e New York Sour, com Bulleit, limão siciliano e vinho tinto seco (R$ 39,00).
Amargo: Rob Roy com Johnnie Walker 18 anos, vermute doce e angostura (R$ 54,00).
Defumado: Penicilin com Johnnie Walker Black Label, mel, limão siciliano, fatia de gengibre e Talisker (R$ 37,00) e Mai Talisker, com Talisker, limão Taiti e amêndoas monin (R$ 45,00).
Com especiarias: Spice Coffee, com Cardhu e café expresso (R$ 52,00) e o Lemongrass Fizz, com Johnnie Walker Black Label, limão e capim limão (R$ 32,00). 

Os clientes também poderão passar por degustações em pequenas doses de bebidas, como a Singleton, Johnnie Walker Green Label e Blue Label.

Para comer, opções criadas pelo chef Raphael Cesana, como a Dupla de Mini Cheeseburger com foie gras (R$ 56,00), flambada na mesa em frente ao cliente; a Burrata com mel, balsâmico e uva defumada (R$ 65,00) e a Batata trufada (R$ 38,00). Nas sobremesas, a dica é o Chocolate Johnnie, feito com chocolate belga e whisky Johnnie Walker Black Label  (R$ 35,00).

Para quem quiser levar a bebida para casa, é possível comprar o whisky em uma embalagem de madeira carbonizada e acompanhada de dois copos especiais para o destilado.

Serviço
Chez Johnnie
Endereço: Rua Oscar Freire, 1128 – Cerqueira César.
– Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 18h à 1h e domingo das 17h às 23h.
– Capacidade: 50 lugares.
– Tem acessibilidade, estacionamento com manobrista e ar condicionado.
– Aceita os cartões de débito Maestro, Elo e Visa Electron.
– Aceita os cartões de crédito Dinners, Mastercard, Visa, American Express (todos), Hipercard e Elo.
– Também aceita vale-refeição Alelo e Sodexo.

Johnnie Walker
Site: Johnnie Walker
Facebook: Johnnie Walker Brasil
Instagram: @JohnnieWalker

Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação

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Carla Jarola

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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