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Novidade: Da Vinci Burguer and Restaurant

Hamburgueria premium é inspirada em Leonardo Da Vinci

Os fãs de hambúrguer já podem visitar uma nova opção na região dos Jardins: a Da Vinci Burguer and Restaurant. A casa fica localizada na Oscar Freire e reúne ingredientes de alto padrão, mas manter um perfil despojado para o local e também seus pratos.

Como o nome já revela, a hamburgueria tem como inspiração o artista italiano Leonardo Da Vinci, inclusive no cardápio, assinado pelo chef Thiago Tressino e com ingredientes que remetem ao universo do pintor, físico e artista plástico (entre outras tantas habilidades já conhecidas).

Os pedidos são realizados por meio de um tablet, para agilizar o atendimento. Um dos grandes destaques da casa é o “Bastardo”, com pão de brioche caramelo, queijo prato, cebola caramelizada, pancetta, bacon italiano e maionese da casa, mas há opções com mozzarella fior di latte, por exemplo e adaptações para vegetarianos.

A batata, servida no “Pinico” também é diferente. A porção rende 1,2kg, é com a versão asterix bem fininha e frita com a casca, para não perder seu valor proteico e manter o sabor.

Para beber, opções como o “Chá da Monalisa”, com hibisco e adoçado com xarope de cereja e maracujá, sendo finalizado com espuma de gengibre e limão. E nas sobremesas, as sugestões são o brownie de Nutella com sorvete fior di latte (100% leite e sem conservantes) e farofa de castanhas, ou o bolo gelado de coco mergulhado em doce de leite.

Serviço:
– Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 11:30h às 23h. Sábado das 12h às 23:30h e domingo das 13h às 22h.
– Também abre para almoço e happy hour com double chopp Heineken.
– WhatsApp: (11) 95639-8305.
– Pedidos também podem ser feitos pela página no iFood.

Da Vinci Burger
Endereço:
Rua Oscar Freire, 1262 – Cerqueira César.
Facebook: Da Vinci Burguer e Restaurant
Instagram: @davinciburguer

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Escrito por Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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