Alex Minho
Uma releitura desse tradicional prato, que no restaurante é feito tendo como base os mesmos passos de preparação do Spaguetti al Formaggio
A receita leva queijo derretido por meio da flambagem do parmesão e molho pomodoro. Existem duas opções de acompanhamentos: arroz branco com batata sauté e especiarias, além de Spaghetti de massa fresca ao pomodoro ou manteiga e sálvia – R$ 118,00 para duas pessoas.
Tanto o Spaguetti, quanto o Parmegiana são preparados em uma estação no salão do restaurante, tornando-se uma atração entre os clientes da casa.
La Nonna Di Lucca
Facebook: LaNonnaDiLucca
Instagram: LaNonnaDiLucca
Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria
Comments
0 comments