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Vem aí a Mara Cakes Fair 2019

Evento é voltado ao mercado de confeitaria profissional e terá atrações nacionais e internacionais

Entre os dias 15 e 18 de outubro acontece a primeira edição do Mara Cakes Fair 2019, festival que reúne nomes da confeitaria para encontros e trocas de experiências com grandes profissionais nacionais e internacionais da área.

O evento acontece no Pro Magno, das 13h às 21h e os ingressos já estão à venda. Na feira, poderão ser encontradas as tendências, os produtos, equipamentos, as técnicas e inovações do setor.

Serão mais de 100 marcas expositoras para atender um público esperado de 20 mil visitantes nos quatro dias de evento e que prova que a confeitaria é um mercado em ascensão.

“Organizamos um evento para atender os profissionais e também para quem busca investir na confeitaria e ter seu próprio negócio. Teremos várias atrações com objetivo de conectar os profissionais com o que existe de melhor no mercado, estimulando o conhecimento, a criatividade no negócio, além do acesso aos profissionais de sucesso da confeitaria nacional e internacional”, explica Mara Cakes, idealizadora da feira que também é confeiteira, palestrante, escritora e empresária do ramo.

Confira abaixo os principais destaques do festival:

The Sugar Fashion Show: desfile de vestidos elaborados com confeitos de açúcar, desenhado pelo estilista Dief Gomes e manuseados por 22 profissionais: Caio César, Adrina Moeda, Gigi Louzada, Ramon Serpa, Rosangela Marinho, Dário Heberson, Iara Siriguela, Dida Figueredo, Gerlândia Germano, Pedro Saulo, Cadu Soares, Diego Barbosa, Adalgisa Almeida, Cecília Furlani, Lili Moreira, Fátima Braga, Lilian Martinelli, Giuliana Cupini, Nathan Santos, Kelly Leite, Cookieria by Margaret e Fabiana Kelly.
São releituras de obras de Louis Vuitton, Jean-Paul Gaultier, Givenchy, Vionnet, Paul Poiret, Thierry Mugler, Yves Saint Laurent, Christian Dior, Jacques Fath, André Courrèges, Pierre Balmain, Christian Lacroix, Pierre Cardin e Chanel. 

Cake Expo: vitrine de exposição de mais de 60 bolos criativos. Aqui os cake designers mostrarão, de forma livre, técnicas de decoração e modelagem em bolos não comestíveis.

Sweet Space Game: competição de confeiteiros para disputar o título de melhores confeiteiros do Brasil, durante os quatro dias de evento. Serão avaliados os melhores sabores, recheios e formatos. Comando do cake designer Chico Zinneck.

International Sugar Conference: palestras, debates, conteúdos especializados e a presença dos maiores cake designers da confeitaria, que levam abordagens técnicas e conceituais para diferentes aplicações. No dia 15/10: Mariana Perdomo, Valeri & Christina, Rick Zavala e Nelson Pantano. 16/10: Léo Vilela, Dani Noce, Rossana e Carole Crema. Dia 17/10: Dalva Golden Gate, Raiza Costa, Ana Salinas e Lucas Corazza. Dia 18/10: Chico Zinneck, Tuba Geckill, Ju Morais e Douglas Marchiori. 

Cake Show Arena: aulas demonstrativas e aulas-show, comandado pelo confeiteiro, gastrônomo e apresentador Flávio Duarte. 32 profissionais apresentarão as últimas tendências, novidades e técnicas. 15/10: Manoela, Gian e Sophia, Andrezza Acioli, Raquel & Mércia, Bruna Trufas, José Bake Off, Elaeny Melo, Luana Cataldo e Ana Brownie. 16/10: Sarah, Arthur e Sophia, Fabia Viana, Polly Morais, Nicolle Santos, Hanna Barros, Maricota Cake, Mari Javarez e Karina Basilio. 17/10: Yasmin, Gian e Thiago, Priscila Cantinho, Marcela Soares, Vitor Feitosa, Janaína Suconic, Jaque Sobral, Márcia Acácio e Aline Candido. 18/10: Dudu Pedroca, Paula Cookies, Nat Casagrande, Rodney Caco, Adriana Gomes, Tabata Romero, Núbia Morais e Ivete Sandes. 

Serviço:
– De 15 a 18 de outubro.
– Das 13h às 18h.
– Credenciais para a feira (área de exposição): 1 dia = R$ 25,00 + taxa de R$ 1,75. 4 dias = R$ 75,00 + taxa de R$ 5,25.
– Passaporte International Sugar Conference: por conferência + 1 dia de feira = R$ 220,00 + taxa de R$ 15,40. Passaporte VIP (acesso para as 16 Conferências + 4 dias de feira) = R$ 600,00 + taxa de R$ 42,00.
– Estacionamento: no local – Autovagas – (11) 3046-3566.  Período de 12 horas diurno (a partir das 7h) = R$ 40,00. Período noturno de 12 horas (a partir das 19h) = R$ 50,00.
– Acessibilidade: adaptação para portadores de necessidades especiais.
– Ar Condicionado / área de alimentação disponível.

Mara Cakes Fair 2019
Endereço:
Pro Magno. Av. Profa. Ida Kolb, 513 – Jardim das Laranjeiras.
Site: Mara Cakes Fair 2019
Facebook: Mara Cakes
Instagram: @maracakesfair

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

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Carla Jarola

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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